メイちゃんこと西 雅梅(ニシ マサミ)です。中国上海出身、焼き小龍包(生煎饅頭)は子供のころから慣れ親しんできました。上海のレストランに調理助手として入社し、結婚を機会に退社、来日しました。子供の大学入学を機会...
日本では大変珍しい、本場中国上海のワンタンをご提供しております。厳選した国産豚肉と国産野菜だけを100%使用しているので、安心安全に召し上がれます。 メニュー 価格(税込) 特製肉野菜ワンタン 5...
中国各地を放浪の末、日本でキッチンカーをオープン。中国の美味しい物を伝えたい!今まで愛嬌のみで生きてきた中国人妻と、真面目で優しい日本人店主のコンビで、愛知県を中心に今日も元気に営業中!他店とは一味違う本場の味...
中華街で売っているみたいな大きな肉まんを皮からすべて手作りしています。ほんのり甘い皮は国産小麦100%使用しているためふっくらふわふわ。肉餡は国産豚肉の他、白菜、掛川産干し椎茸や、筍とお野菜たっぷりなのでお肉が...
去年開業したばかりですが、滋賀県や草津市から特別に許可を頂き、イベントに出店した実績があります。また出展品目の手羽先餃子はディズニーランドに導入されているものと同じ商品なので、お客様も喜ばれると考えております。...