Chronus (クロノス)
Administrator- クロノス： 090-4466-8455
- クロノス： 052-887-7039
受付時間
- 月曜日9：00~18：00
- 火曜日9：00~18：00
- 水曜日9：00~18：00
- 木曜日9：00~18：00
- 金曜日9：00~18：00
BAGEL MONDAY
仕様
キャッチコピー国産小麦と天然酵母 素材を楽しむ 季節のベーグルをコツコツと | 出店可能エリア 【東京都】,【愛知県】,【岐阜県】,【三重県】 |
説明
小麦は岐阜県産タマイズミを１００％使用、製粉したてのものを仕入れています。食材は、地産地消を目指し、無農薬と国産を中心に顔の見える近隣の農家さんや業者さんから、直接仕入れたものを使用。発酵時間と酵母の違いによる、２種類のベーグルをご用意しています。（短時間発酵：白神こだま酵母：ぎゅっと詰まった弾力のある食感長時間低温発酵：ホシノ丹沢酵母（ルヴァン）：ふかっと空気感のある食感)）農家さんとの出会いから生まれる、素材が美味しいからできるシンプルなベーグルから季節を楽しめむベーグルまで、コツコツと、ひとつひとつ、手作りしています。
| メニュー | 価格（税込） |
|---|---|
| ベーグル各種 | 220～300円 |
| ベーグルラスク | 500円 |
| ベーグルドッグ | 350円 |
| ベーグルサンドのランチボックス | 500円 |
| ベーグルサンド（単品） | 350～450円 |
| お試し12個セット（送料込み・一部地域は追加送料あり） | 3,200円 |
| お試し24個セット（送料込み・一部地域は追加送料あり） | 5,800円 |
特徴一覧
よくある質問
店舗はありませんが、毎週月曜日に、名古屋市東区のたこやきよど屋で朝7時半から軒先販売しています。
強いていうなら、３５年間の人生が修行でした。ベーグルは６ヶ月の独学と研究で開発しました。
ただのベーグル好きによるベーグル専門店なので、他のパンは販売する予定はありません。ベーグル関連商品のみです。
