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MotsuBarOrmone

  • 792
仕様
キャッチコピーホルモンのパスタを販売する日本で唯一のキッチンカーです!
出店可能エリア 【愛知県】,【岐阜県】
説明

味噌でも醤油でもないトマトで煮込んだもつ煮「せ・トリッパ」イタリアの郷土料理トリッパをベースに更に数種の内臓肉を加え3日間かけて煮込みました・バケットに添えて、パスタとともに、フォカッチャに挟んで…ワインのアテにピッタリ!

 

メニュー 価格(税込)
せ・トリッパ 800円
せ・トリッパ パスタ 900円
せ・トリッパパニーニ 600円
せ・トリッパお試し版 300円
砂肝のコンフィ 600円
ポルケッタ(ローストポーク) 700円
ポルケッタサンド 750円
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